Lokum Gibi Pişen Yumuşacık Ciğer Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lokum Gibi Pişen Yumuşacık Ciğer tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve özel tariflerinden biridir.

Bu tarif, ciğerin doğru bir şekilde pişirilmesiyle elde edilen mükemmel dokusu ve tadıyla damaklarınızı şenlendirecek. Hem lezzet hem de sağlık açısından mükemmel bir seçenektir. Denediğinizde, bu enfes yemeğin tadına doyamayacaksınız!

Şimdi bu nefis lokum gibi pişen yumuşacık ciğer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Lokum Gibi Pişen Yumuşacık Ciğer Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kilo dana süt ciğer
• 1 şişe sade soda
• 3 adet patates

Bulamak İçin;

• 2 su bardağı un

Kızartmak İçin;

• 4 su bardağı sıvı yağ

Lokum Gibi Pişen Yumuşacık Ciğer Tarifi Nasıl Yapılır;

Ciğeri zarından ayırıp orta büyüklükte olacak şekilde keselim.

Uygun bir kaba doğranmış ciğer ve soda ekleyip karıştıralım. Buzdolabında 30 dakika bekletelim.

Sodanın içerisinde bekleyen ciğerin suyunu süzelim. Uygun bir tepsiye alıp üzerine un ekleyip bulayalım.

Bol ve kızgın yağın içerisinde kızartalım.

Soğan salatası ve kızartılmış patates ile birlikte servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.