Anne Usulü Mayalı Bazlama Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Mayalı Bazlama tarifi paylaşacağım. Anne usulü bazlama yaparken, evin sıcaklığı ve sevgi dolu ellerin hamuru yoğurması, lezzeti katbekat artırır.

Mayalı bazlamanın içi yumuşak ve hafif gözenekli bir yapıya sahiptir. Bu, onu kahvaltılarda, ara öğünlerde veya yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi yapar. Kısacası, bu tarif, mutfaklarda sevgi ve sıcaklık oluşturmanın en güzel yollarından biridir.

Şimdi bu nefis anne usulü mayalı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 7 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• Tereyağı
• 2-3 dal maydanoz

Anne Usulü Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile açalım. Üzerini bir örtü ile kapatalım.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Bazlamaların üzerine tereyağı sürüp maydanoz serperek servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.