Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Bol Lezzetli Ispanaklı Gözleme tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve en lezzetli atıştırmalıklarından biridir.
Bu gözleme, ince açılmış hamurun içerisine taze ıspanak eklenmesiyle hazırlanır. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet harikasıdır.
Şimdi bu nefis el açması bol lezzetli ıspanaklı gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Bol Lezzetli Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Ispanak
- Kıyma
- Tuz
- Pulbiber
El Açması Bol Lezzetli Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, zeytinyağı, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
İç harcı için uygun bir kaba ıspanak, kavrulmuş kıyma ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Hamuru 2 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Bezelerden ilkini tezgaha alıp incecik olacak şekilde açalım. Ufak tencere kapağı ile hamurun üzerine bastırıp keselim ve iç harcını ekleyelim.
2. bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine kapatalım. Tencerenin kapağı ile üzerine bastırıp hamuru keselim.
Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını da çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tarifimizi beğendiyseniz, sitemizdeki diğer Ana Yemek Tariflerine de göz atmayı unutmayın!
📲 Güncel tarifleri anında almak için WhatsApp kanalımıza katılın ve ilk siz haberdar olun!
