İncecik Hamuruyla Kat Kat Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuruyla Kat Kat Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalık.

İncecik hamuruyla kat kat çıtır börek, hem görsel hem de lezzet açısından harika bir deneyim sunar. Misafirlerinizi etkilemek ya da kendi keyfiniz için hazırlamak için kesinlikle denemeniz gereken bir tarif!

Şimdi bu nefis incecik hamuruyla kat kat çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncecik Hamuruyla Kat Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Arası İçin;

• 125 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 100 gr beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

İncecik Hamuruyla Kat Kat Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamuru 4 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açalım. Üzerine tereyağını sürelim.

Açmış olduğumuz yufkaları katlayalım. Mutfak aparatı ile keselim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Börek hamurlarını merdane ile açalım. İç harcını ekleyip zarf şeklinde kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp jiletle çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.